Wok

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad:

Ingredientes:

  • ½ kg. de pollo
    doscientos cincuenta gr. de cebolla
    dos dientes de ajo
    Pimienta
    Aceite de oliva
    doscientos cincuenta gr. de zanahoria
    tres vasos de caldo de pollo
    tres cucharadas de pasta de maní
    Sal

Elaboración de la receta:




Empieza pelando la cebolla, la lavas bien bajo el agua del grifo a fin de que reduzca su efecto lacrimógeno y la cortas en pedacitos pequeños.
Pica asimismo el bajo y la zanahoria, tras haberlos pelado bien.

Ahora le toca el turno al pollo, el que lavarás bajo el agua del grifo, suprimiendo una parte de la grasa que tiene, y lo cortas en tiras.

Ya están los ingredientes listos para empezar a cocinar: echa primero el ajo a fin de que se rehogue con aceite de oliva.
Cuando esté dorado, echa el pollo así como el resto de verduras a fin de que se rehogue todo junto por diez minutos.

Pasado ese tiempo, echa el caldo de pollo, unos tres vasos, tres cucharadas de pasta de maní y salpimienta a tu gusto.
Remueve bien y que se consuma el caldo.

Vas a tener listo tu plato.

El wok es un utensilio de cocina que se suele utilizar para hacer salteados de verduras, carnes, y pescados.
Sigue los pasos de las siguientes recetas para descubrir todos sus secretos.

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