Pastel de zanahoria

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad: easy

Ingredientes:

  • ochenta gr. de nuez picada.
    Betún.
    cuatro huevos.
    dos vasos de azúcar.
    dos vasos de harina.
    dos zanahorias.

Elaboración de la receta:



 

La primera cosa que vamos a hacer va a ser encender ya el horno a 180º C a fin de que se vaya calentando para cuando lo precisemos.

Batimos los huevos de forma conjunta con el azúcar hasta el momento en que tome color blanquecino.
Ahora pelamos las zanahorias, las lavamos bien, y las rallamos, dejando que todo caiga en el huevo.

Echamos la harina, poquito a poco, sin dejar de batir en todo instante la mezcla.
Se va a ir formando una suerte de crema.
Eso sí, es mejor utilizar una batidora para hacerlo más de manera fácil, o bien unas varillas eléctricas.  Ahora vamos a echar las nueces desmenuzadas.

Vertemos el contenido del mismo en un molde que sirva para hornos y adentro por unos cincuenta minutos aproximadamente.
Pinchad el pastel transcurrida la media hora para ir verificando como va.

Al sacarlo, lo cubriremos con betún, un ingrediente preparado a base de queso mantecoso y azúcar (no el que se emplea para los zapatos).
Y a la nevera a fin de que finalice de cuajarse bien.

El pastel de zanahoria es uno de los dulces más sabrosos que podemos comer, y no solo lo decimos por su excelente sabor, sino porque para nuestro cuerpo resulta muy sabroso también en nutrientes.Con esta selección de sencillas recetas, os explicaremos paso a paso como preparar una estupenda variedad de pastel de zanahoria.
:A medida que pasa el tiempo, el queso roquefort va intensificando su sabor, así que os recomiendo comprar la cantidad exacta que vayáis a utilizar.

 

Share this Story
  • Quinoa

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: ciento ...
  • Escalibada

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: 1 ...
  • Polenta

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: easy Ingredientes: ...
  • Pisto

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: 1 ...
  • Pimientos rellenos

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: dos ...
  • Coles de Bruselas

    Las coles de Bruselas son una guarnición deliciosa que combina a la perfección con platos de carne y pescados. Pero para ...
Cargar más de Recetas de Verduras

Comenta esta receta

Tu email no será publicado.

Lee también

Rabo de toro

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: ...