Patatas deluxe estilo McDonalds

Patatas Deluxe estilo McDonalds

Hacía tiempo que teníamos ganas de hacer las conocidas patatas deluxe de McDonalds en casa, pues, aunque no frecuentamos muy a menudo estos establecimien.....


receta mejillones en salsa escocesa

Salsa escocesa

La salsa escocesa es una receta muy conocida y está muy extendida, tanto acompañando patatas como con mejillones. Algunos también la usan para el pescado. Picamos el ajo y la cebolla bien finos. En una sartén con dos cucharadas de aceite caliente pochamos la cebolla y cuando lleve un ratito añadimos el ajo para que éste último no se que.....

Patatas bravas de la Mejillonera

Encontré que, “aquí son archiconocidas las patatas bravas del bar “la mejillonera” situado en la plaza navarrería (casco antiguo). La receta de la salsa debe ser algo así como la de la coca cola, porque no sueltan ni prenda. No menos conocidos son los mejillones en salsa escocesa en ese mismo bar.” Va esta, espero te guste, para poder hacer las Patatas bravas de la Mejillonera sigue estos pasos: Cocemos las patatas lavadas y .....


Salsa de tomate

Cómo hacer una buena salsa de tomate La receta de salsa de tomate es sencilla y viene muy bien para acompañar pastas, carnes o pescados. .....
mermelada de fresa

Mermelada de fresa

Hay que reconocer que donde esté una mermelada de fresa casera que se quite cualquiera que se pueda comprar en el supermercado, por eso la receta de mermelada de fresa que aquí os dejo es la mejor escusa para saborear los mejores desayunos. .....
Guacamole

Guacamole

Ya le toca el turno a la recetad de Guacamole Mexicano original. Como pasa con este tipo de cosas, el guacamole es diferente allá donde lo probemos, es decir que cada uno le añade algo propio a su receta, pero en general es una combinación de buenos ingredientes típicos mexicanos. El Guacamole es una salsa típica mexicana cuyo ingrediente principal es el aguacate. Principalmente se mezcla y tritura el aguacate con cebolla y chile o pimientos. Cómo.....

Salsa mayonesa

      Esta es la sencilla recetade la salsa mayonesa casera, no tiene ningún misterio y es incomparable con la de compra. En un bol o en el vaso de la batidora cascamos un huevo, añadimos una pizca de sal, algo mas de medio vaso de aceite y un chorro de vinagre, como dos cucharadas soperas. Enchufamos la batidora e introducimos el vaso batidor hasta el fondo, la ponemos a máxima potencia y nunca movemos e.....
receta de mojo picon

Receta de mojo picón

Desde que descubrí la receta de mojo picón no hay un año en el que no la hagamos 2 o 3 veces. Siempre hay amigos que la han probado y en alguna reunión me recuerdan que para cuándo voy a volver a hacer unas papas con mojo picón! .....

Salsa Bechamel

Esta es la técnica y la receta de cómo hacer una salsa bechamel casera, muy rica y ligera. En una cazuela al fuego ponemos la mantequilla, echamos sal y dejamos que se funda. En este momento añadimos la harina y removemos con una barilla para que no se pegue ni se queme e inmediatamente vamos añadiendo poco a poco la leche a fuego medio-bajo sin dejar de remover para que no salgan grumos y .....