Ensalada de salmón

Una ensalada de salmón puede ser de diferentes formas, pero hoy vamos a hacer nuestra receta de ensalada de salmón con aliño de una vinagreta dulce con miel. Es plato fresco que por su originalidad y contrastes de sabor gusta en todas las mesas. .....

Ensaladilla rusa

La ensaladilla rusa es uno de esos platos típicos que se preparan para llevar al campo un domingo y que saben a gloria! Es facilísima de hacer, se pude hacer con mas o menos ingredientes pero yo aquí os dejo la receta de la ensaladilla rusa de mi madre. Lo primero es pasar bajo el grifo las patatas, la zanahoria y los huevos, para quitar la posible suciedad que traigan. Coge.....

Ensalada de frutas

Hoy propongo una receta de ensalada de frutas, es original, apetece porque es muy fresquita y la mezcla de sabores de dulces y salados la hace muy sabrosa. Un día fui a comer a casa de mi amiga Patricia y me dijo que la iba a preparar, cuando me dijo los ingredientes que llevaba me chocó un poco una mezcla asi, pero os aseguro que hay que probarla porque aun no he encontrado a nadie que no diga que le ha encantado. Animaros que es muy sencilla. .....

Ensalada templada de setas y gulas

La receta que hoy os presento es el plato perfecto para una comida con invitados ya que la preparas en muy poco tiempo, tiene una presentación estupenda y gusta a todo el mundo. Yo en esta ocasión preparé en boles individuales cada ensalada pero se puede presentar perfectamente en una ensaladera grande y servir a cada comensal su ensalada templada de setas y gulas Lo primero que vamos a poner son los brotes tiernos de.....

Ensalada de escabeche

La receta de ensalada de escabeche es el plato ideal para disfrutar aun mas de los días de buen tiempo y sol. Es un plato facilísimo de preparar y que por su frescura y sabor gusta a todos los paladares. Necesitamos una fuente plana para lucir mas esta ensalada de escabeche elaborada en capas. Lo primero que vamos a hacer es cocer un par de patatas en una cazuela con agua y sal durante 30-35 minutos. Una vez pasado este tiempo las s.....

Ensalada de otoño

En una fuente o ensaladera plana ponemos como base los canónigos, esparcimos las nueces peladas, las uvas pasas y los champiñones que previamente hemos lavado bien y laminado. La aliñamos con vinagre de módena y aceite de oliva y espolvoreamos el queso parmesano rayado al gusto. receta de ensalada de otoño En primer lugar limpiamos y escurrimos todo el agua de los canónigos y los ponemos de base en una ensaladera. Cortamos el.....