Cupcakes

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad:

Ingredientes:

  • dos tazas de harina.
    dos cucharadas de polvo para enhornar.
    1 limón.
    quinientos gr. de mantequilla.
    1 taza de azúcar.
    cuatro huevos.

Elaboración de la receta:




Ponemos la mantequilla en un bol, para dejar que se caliente a temperatura entorno hasta el momento en que esté un tanto blanda.
En ese instante vertemos todo el azúcar y lo mezclamos bien, hasta lograr algo similar a una masa uniforme.
Añadiremos los huevos uno a uno sin dejar de batir hasta el momento en que todo esté bien mezclado.

Sobre la mezcla rayaremos la piel de limón y volvemos a entremezclar, siguiendo con el polvo para enhornar que asimismo agregamos.

Encended ya el horno a 250º C para tenerlo listo.

Solo falta ir añadiendo la harina poquito a poco, mientras que proseguimos removiendo, hasta lograr una masa homogénea.
Dicha masa la pondremos en los moldes de los CupCakes que hayáis comprado.

Metemos al horno por media hora y van a estar listos.

Entre la gran cantidad de postres que existe en la gastronomía internacional, de los más ricos que podemos preparar son sin duda los CupCakes.
Un dulce diferente y que puede permitirnos realizar un sinfín de decoraciones diferentes.En las siguientes recetas os enseñaremos la forma correcta de prepararlo para que en vuestras casas podáis disfrutar de este estupendo dulce.
:Si vas a utilizar molde de metal, es conveniente engrasarlos antes de verter dentro la masa.

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