Yakisoba

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad:

Ingredientes:

  • Pimienta
    ¼ de cebolla cortada en tiras
    trescientos gr. de fideos soba
    1 pimiento verde
    ciento veinte gr. de chuleta de cerdo
    ½ cucharada de aceite vegetal
    Sal
    Jengibre colorado
    dos hojas de col verde cortada
    seis cucharadas de salsa yakisoba
    ¼ de taza de zanahoria rallada

Elaboración de la receta:




Los fideos los dientes que cocinar hirviéndolos o bien al vapor, como prefieras, mas siguiendo las indicaciones del bulto.

Echa el aceite en una sartén y corta la carne de cerdo, para sofreírla.
Cuando esté un tanto roja, salpimienta a tu gusto y añade toda la verdura bien troceada.
Remueve y que todo se cocine por múltiples minutos.

Agrega los fideos, añade ¼ de taza de agua y tapa la sartén.
Baja la potencia del fuego y que se cocine a lo largo de unos diez minutos.

Quita la tapa y agrega la salsa yakisoba en la cantidad que desees, remueve bien, añade jengibre colorado y vuelve a remover.

Ya tienes listo tu plato.

El yakisoba es un plato oriental, sobre todo se cocina en Japón, en el que se cocinan unos fideos muy finos con diferentes ingredientes, logrando un plato muy sabroso.

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