Vinagreta

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad: easy

Ingredientes:

  • cuatro dientes de ajo.
    1 cucharada sopera de vinagre.
    1 cucharada pequeña de pimienta negra.
    1 cucharada pequeña de sal.
    tres cucharadas soperas de aceite de oliva.

Elaboración de la receta:



 

Comenzamos la receta cogiendo los dientes de ajo para pelarlos y cortarlos en los pedacitos más pequeños posibles.
El perejil vamos a picarlo bien a fin de que esté lo más troceadito posible, igual que el cebollino.

Metemos todo lo troceado en un cuenco, con las cucharadas de aceite, de vinagre, un pellizco de sal y pimienta negra.
Con una cuchara vamos a removerlo todo bien hasta el momento en que los ingredientes hayan quedado mezclados en uno solo.
Podéis emplear unas varillas eléctricas si lo preferís.

Mezclados los ingredientes, ya la tenéis lista para usarla.

Existen muchas salsas que se preparan para acompañar los distintos platos de la gastronomía española.
En este artículo hablaremos de la vinagreta así como de sus distintas recetas.Siendo una salsa que puede combinarse con carne, pescado o verdura, les da un toque de sabor distinto y agradable para el paladar, por lo que no dudéis en prepararla si tenéis la ocasión siguiendo los sencillos pasos que os indicaremos a continuación.

 

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