Pollo asado

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad: easy

Ingredientes:

  • Sal.
    Perejil.
    1 limón.
    Aceite de oliva.
    1 pollo entero.
    cuatro lonchas de bacon.
    dos dientes de ajo.
    1 manzana.
    ½ cebolla.

Elaboración de la receta:



 

Empezaremos limpiando y deshuesando el pollo.
Si deseamos saltarnos este paso, le podemos solicitar al carnicero que nos lo deje ya plenamente listo.
Ya listo, engrasamos una bandeja que sirva para cocinar en hornos y ponemos el pollo boca abajo.

Ahora plegamos la ½ cebolla y la cortamos en 4 pedazos que vamos a poder rodeando el pollo (si lo preferís podéis cortarla en más pedazos).
Con los dientes de ajo vamos a hacer precisamente lo mismo.
Proseguimos con el bacon, que vamos a poner las 4 lonchas tal como.
Id poniendo el horno en marcha a 200º C a fin de que se vaya calentando.

Pelamos y lavamos bien la manzana para cortarla en múltiples pedazos, de los que vamos a poner la mitad alrededor del pollo y la otra mitad en el mismo.

Cogemos un cuenco aparte, en el que exprimimos el limón para sacarle su jugo (o bien podemos emplear jugo de limón si lo preferís), echamos un chorrito de aceite, sal y perejil y lo removemos todo bien a fin de que se mezclen los sabores.
Se formara una suerte de salsa con la que bañamos el pollo, dejando un tanto para después.

Metemos el pollo y programamos el horno para cuarenta ? cuarenta y cinco minutos.
Cuando hayan pasado quince minutos desde el instante en que metisteis el pollo bañad el pollo con un tanto más de salsa, y repetidlo a los otros quince minutos.
El resto del tiempo dejadlo asarse solo.

Y ya está ya listo para poner en la mesa con la guarnición que deseéis que desean ser patatas fritas, asadas, verdura? si deseáis, asimismo podéis asar unas patatas al tiempo que el pollo, mas eso es ya resolución vuestra.

La receta de pollo asado, a pesar de ser un plato muy sabroso, es una de las recetas más baratas y sencillas que podemos hacer.
Esto es porque el pollo es un alimento bastante económico porque en esta receta casi todo el trabajo lo hará el horno, nosotros solo tendremos que preparar los ingredientes.Con estas diversas recetas que os presentaremos prepararéis no solo una comida muy rica y apetitosa, sino también muy beneficiosa en nutrientes para nuestro organismo.
:El pollo asado queda exquisito.
Si te sobra algo, pícalo en dados y aprovéchalo para completar cualquier ensalada.

 

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