Pollo al curry

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  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad:

Ingredientes:

Elaboración de la receta:




Pela la cebolla, la lavas bien bajo el agua para reducir su efecto lacrimógeno y la cortas en trozos pequeños.

Pon una sartén al fuego, con un buen chorrito de aceite y que se rehogue la cebolla.
Mientras que ve cortando los filetes de pechuga en pedazos no demasiado grandes.

Cuando la cebolla se haya pochado, echa los pedazos de pollo, remueve bien y que se doren a tu gusto.

Echa entonces la salsa curry, en la cantidad que prefieras, reduce la potencia del fuego y deja unos diez minutos haciéndose, removiendo en ocasiones.

Salpimienta en la cantidad que prefieras, vuelve a remover y dejar otro par de minutos para tener este plato listo.

El pollo al curry es uno de los platos más conocidos dentro de diferentes gastronomías, incluyendo nuestro país, en el que la carne del pollo es combinado con la salsa curry para obtener un delicioso plato. de la Doctora Telleria:Las salsas siempre hechas a base de verduras y con poca grasa para que estemos sanos.

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