Pizza

  • Tiempo de preparación:
  • Tiempo de cocción:
  • Tiempo total:
  • Comensales: 4
  • Dificultad:

Ingredientes:

  • trescientos gr. de harina.
    doscientos cincuenta ml. de agua.
    1 sobre de diastasa.
    Aceite de oliva.

Elaboración de la receta:




En un bol poner la harina, con la diastasa.
Mezclad todo y entonces añadimos un tanto de aceite y el agua.
Finalmente, añadid la sal.

Empezar a batirlo todo, con unas varillas eléctricas mejor, hasta el momento en que todo quede bien mezclado.
Cuando cueste desplazar las varillas, espolvorearos un tanto de harina en las manos y amasar manualmente, hasta formar una bola.

Dejamos descansar una media hora, a fin de que la diastasa haga su trabajo.

Ponemos la bola de masa de pizza en una tabla de madera, espolvoreamos harina y empezamos a amasar con el rodillo, hasta darle la manera característica de una pizza, o bien con la manera que deseéis.

Es el instante de poner los ingredientes de la pizza: untamos el tomate frito por toda la pizza, dejando la masa bien cubierta.
Repartimos los taquitos de jamón y ahora repartimos el queso por encima.

Metemos en el horno a 220º C por unos veinte minutos, observando de que no se queme, y lista para comer.

Cuando queremos comer una pizza, muchos tenemos una mala costumbre de comprarla ya preparada en un sitio de comida rápida o congelada, cuando en realidad preparar una pizza casera es extremadamente sencillo, y el resultado, espectacular.Siguiendo unos sencillos pasos os vamos a enseñar a como preparar una pizza casera muy rica y sabrosa.

Share this Story
  • Quiche lorraine

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: Nuez ...
  • Espaguetis a la carbonara

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: easy Ingredientes: ...
  • Quiche

    El quiche es una alternativa deliciosa y versátil, perfecta para cualquier ocasión. Este pastel nos permite combinar una gran cantidad de ...
  • Pizza

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: trescientos ...
  • Cuscus

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: easy Ingredientes: ...
  • Pasta frola

    Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: 45 min Tiempo total: 1 h 30 min Comensales: 4 Dificultad: Ingredientes: 1 ...
Cargar más de Recetas de Pasta y pizza

Comenta esta receta

Tu email no será publicado.

Lee también

Rabo de toro

Tiempo de preparación: 45 min Tiempo de cocción: ...