Patatas bravas de la Mejillonera

Encontré que, “aquí son archiconocidas las patatas bravas del bar “la mejillonera” situado en la plaza navarrería (casco antiguo). La receta de la sals.....


Receta salpicon de marisco

Salpicón de marisco

Preparación de la receta de salpicón de marisco .....
Berenjenas con jamón y queso rebozadas

Berenjenas con jamón y queso rebozadas

Lavamos las berenjenas, las cortamos en rodajas de 1 cm de grosor, las sazonamos y reservamos a temperatura ambiente. Cuando hayan sudado, las escurrimos y las colocamos sobre papel absorbente de cocina. Read more .....
Croquetas de pollo

Croquetas de pollo

Las croquetas son uno de los platos más típocos de nuestra gastronomía. Desde pequeños, en todas las casas hemos visto a nuestras madres hacer unas sabroras croquetas de pollo, así que ahora nos toca a nosotros coger el relevo y seguir la receta tradicional. Receta de croquetas de pollo Picamos la cebolla en trocitos muy pequeños y la pochamos en una sartén a fuego lento con un poco de aceite de oliva. Pic.....