Pavo relleno

El pavo relleno es una de las opciones .....

Pavo al horno

El pavo al horno es una alternativa deliciosa y ligera que nos permite disfrutar de una carne magra y sabrosa como pocas. Son muchas las recetas de pavo al horno que puedes elegir para sorprender y deleitar a tus invitados, siendo un plato versátil que puedes acompañar con patatas asadas, verduras horneadas o la guarn.....


Pato

  El pato es una de las aves más versátiles y deliciosas, por eso una buena receta de pato a la naranja, un plato de pato al horno o su deliciosa preparación laqueada, siempre son una gran alternativa para una comida especial que deje a todos con la boca abierta. Si quieres descubrir las mejores formas de preparar las recetas de pato más populares, entonces no te pierdas nuestras sugerencias y disfruta de los platos más ricos con esta ave como p.....

Cochinillo al horno

Empieza pinchando la corteza del cochinillo por todos y cada uno de los lados que puedas, con la meta de crear huecos en la carne a fin de que de esta manera se haga bien por la parte interior. Ahora pelarás los dientes de ajo, cortarlos un tanto y proceder a machacarlos bien, a fin de que suelten su jugo, en el mortero. .....

Pastel de carne

Para hacer bien esta receta, la carne debe estar ya picada, y mezclada con el bacon ahumado que asimismo ha de estar picado. Todo esto se lo podéis solicitar al carnicero que ya os lo preparare hecho. Adobamos la carne picada con el jugo que extraeremos en el mortero de los dientes de ajo y con sal. Mojamos el .....

Conejo al ajillo

Preparamos el mortero en el que vamos a poner dos de los dientes de ajo (una vez los hayamos pelado, evidentemente), así como las almendras y las avellanas torradas. Machacarlo todo bien, hasta el momento en que las almendras queden hechas trozos y se mezclen bien con el juego que soltarán los dientes de ajo. C.....


Cordero al horno

  Comenzaremos haciendo unas incisiones en las patas de cordero, a fin de que así la carne se haga bien por la parte interior cuando la metamos en el horno. Cogeremos una bandeja que sea conveniente para cocinar en horno, ponemos las 2 piernas de cordero, que rociaremos con un buen chorro de aceite, echamos sal a nuestro gusto y metemos al horno. Lo ponemos en marcha a 250º C a fin de que se vaya precalentando. En el mortero vamos a p.....

Costillas al horno

Las costillas al horno, como su propio nombre indica, es un plato en el que se suele preparar unas costillas cocinadas en el horno, generalmente de cerdo, obteniendo así un plato exquisito y sabroso.Si crees que es un plato difícil, utiliza las diferentes recetas que ponemos a tu disposición a continuación par.....


Osobuco

Lo primero de todo es recortar los bordes de la carne, a fin de que de esta manera no se irregular cuando se esté cociendo y va a ser más simple de cocinar. Llena un plato con harina y enharina todas y cada una de las piezas de carne. Entonces pon una sartén al fuego con un buen chorrito de aceite de oli.....